Многопрофильный стоматологический центр
Белая диета

Белая диета

Как сохранить результаты отбеливания зубов на долгий срок?

Что такое белая диета

Белая диета — это ограничения в питании, которые показаны к соблюдению после отбеливания зубов.

В первую неделю после процедуры отбеливания и чистки зубов зубная эмаль ослаблена и с лёгкостью пропускает внутрь зуба агрессивные красители. Но, если в обычной жизни для поддержания белизны достаточно просто избегать злоупотребления красным вином, кофе и сигаретами, то после отбеливания придётся соблюдать довольно жёсткую белую диету.

В самом идеальном варианте из идеального и невозможного мира, где вы планируете сохранить результаты отбеливания на срок более пяти лет, ограничивать себя нужно месяц. Но это слишком сложный вариант. Поэтому мы напишем список продуктов, а вы сами решите, сколько дней сможете придерживаться нужного рациона.

Главный принцип белой диеты после отбеливания: продукты должны быть белыми либо бесцветными. Если они "как бы белые, но слегка зеленоватые/желтоватые/красноватые" — стоит их термически обработать. То есть запечь или сварить. Чтобы максимум белков, содержащих пигмент, разрушилось. Как, например, с белокачанной капустой.

Что можно есть на белой диете:

  • Молоко (кисломолочные продукты употреблять в пищу только через 3 дня);
  • Рис;
  • Белую рыбу;
  • Мучное без красителей и корицы;
  • Белое вино;
  • Макароны;
  • Все светлые и очень слабо-пигментированные продукты;
  • Белую фасоль;
  • Белые грибы;
  • Цветную капусту;
  • Белокачанную капусту;
  • Яйца (без желтка);
  • Сыр (неострый);
  • Светлые и прозрачные напитки.

Что нельзя на белой диете после отбеливания:

Если вы не можете долгое время соблюдать белую диету, то постарайтесь в течение месяца не употреблять следующие продукты:

  • Красное вино;
  • Ягоды;
  • Тыкву;
  • Морковь;
  • Свеклу;
  • Чай (любой);
  • Кофе;
  • Соусы (в особенности яркие: соевый соус, устричный соус, кетчуп);
  • Курить сигареты.

Отдельным испытанием для многих может стать запрет на курение. Если вы — никотинозависимый человек, ознакомьтесь со статьёй, объясняющей, как вам быть после отбеливания. Здесь есть варианты, допустимых способов получения никотина после отбеливания.

Токова Арина Леонидовна

Токова Арина Леонидовна

Стоматолог-терапевт

Терапевтическая стоматология, лечение пульпитов, кариеса, художественная реставрация зубов.

Опыт 11 лет

Вам могут быть полезны эти статьи

  • 08.09.2026
  • Протезирование
Виниры без обточки: реальность или маркетинг?

Где заканчивается щадящая стоматология и начинается рекламное обещание

  • 07.09.2026
  • Имплантация и хирургия
Закрытый синус-лифтинг

Если высота костной ткани меньше нужного значения, установить имплант просто не получится: не хватит длины, чтобы надежно зафиксировать конструкцию.

  • 07.09.2026
  • Имплантация и хирургия
Открытый синус-лифтинг

При подготовке к имплантации на верхней челюсти часто всплывает одна и та же сложность: костной ткани попросту не хватает, чтобы зафиксировать имплант.

  • 04.09.2026
  • Протезирование
Белоснежные виниры больше не в моде?

Яркая белизна не исчезла из эстетической стоматологии, но запрос изменился: все больше людей хотят, чтобы реставрации не угадывались с первого взгляда. Разбираемся, почему натуральная улыбка зависит не только от номера в шкале оттенков

  • 14.08.2026
  • Имплантация и хирургия
Имплантация без костной пластики: 6 методов при атрофии кости

Костная пластика — это наращивание костной ткани для создания надежной опоры для дентального импланта. Но что, если операция по наращиванию не подходит или противопоказана?

  • 13.08.2026
  • Имплантация и хирургия
Имплантация зубов при сахарном диабете: можно ли и как проходит

Вокруг сахарного диабета ходит много мифов и устрашающих историй, из-за которых пациенты отказываются от имплантации зубов.

  • 17.07.2026
  • Имплантация и хирургия
Как проходит имплантация: этапы от консультации до коронки

Большинство пациентов приходят на имплантацию с одним и тем же набором страхов: будет ли больно, сколько раз придется прийти, когда наконец появится зуб? Ответы на эти вопросы скрываются в методиках лечения, количества устанавливаемых имплантов.

  • 16.07.2026
  • Имплантация и хирургия
От чего зависит цена имплантации зуба

Имплантация считается самым надежным и долговечным методом восстановления утраченных зубов.

  • 02.07.2026
  • Протезирование
Можно ли поставить виниры без обточки зубов

Сделать улыбку красивой хотят многие, но когда речь заходит о винирах, радость от будущего преображения часто натыкается на один и тот же страх — препарирование зубов. И хотя под виниры снимают значительно меньше ткани, чем под коронки, сам факт обточки зубов пугает.

  • 02.07.2026
  • Имплантация и хирургия
Одноэтапная и двухэтапная имплантация: в чем разница

Одноэтапная и двухэтапная имплантация — это два разных подхода к восстановлению зубов. За каждым из этих протоколов стоит своя последовательность действий, свои требования к костной ткани и свои сроки заживления.

Комфортный прием с индивидуальным подходом. Запишитесь на бесплатную HD консультацию

Пройдите бесплатную диагностику и получите оптимальный план лечения